Vandaag heb ik een recept voor jullie, een gezond en lekker tussendoortje. Nu het iedere dag kouder wordt en bijna iedereen getroffen wordt met verkoudheid vind ik het tijd om gezonde recepten met jullie te delen.
Voor dit recept ben ik geinspireerd geraakt door superfoods. Superfood vind ik een begrip die nergens op slaat want heel veel producten vind ik gewoon super! (zoals water wat geen superfood is maar wat iedereen nodig heeft). De hedendaagse wereld gebruikt de term superfood wel dus ik gebruik de termen ook maar. Mandarijnen zijn heel erg lekker op dit moment en ze bevatten veel vitaminen, wat mij betreft is dit een echte superfood van de herfst. Lees verder voor het recept en foto's